Η ιαπωνική δίαιτα 14 ημερών θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές στον κόσμο και γι' αυτό, το μέσο προσδόκιμο ζωής των Ιαπώνων είναι πολύ υψηλότερο από τον υπόλοιπο κόσμο. Γιατί όμως είναι έτσι; Άλλωστε, ο "Ιάπωνας" υπόσχεται το μέγιστο αποτέλεσμα στο συντομότερο δυνατό χρόνο - 8 κιλά σε δύο εβδομάδες, και το πιο σημαντικό, ένα εγγυημένο αποτέλεσμα που θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μερικές φορές η συγγραφή αποδίδεται σε διατροφολόγους στην κλινική Mayo. Αυτό το συμπαγές και αξιόπιστο ιατρικό ίδρυμα υπάρχει πραγματικά. Αλλά αυτή δεν είναι μια ιαπωνική, αλλά μια αμερικανική κλινική. Πιο συγκεκριμένα, ένα δίκτυο κλινικών και ερευνητικών κέντρων με έδρα το Σαν Φρανσίσκο. Οι γιατροί της Mayo προσφέρουν πολλές πατενταρισμένες μεθόδους απώλειας βάρους.
Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: εν συντομία για τα πιο σημαντικά πράγματα
| χρονικό διάστημα | 14 ημέρες |
|---|---|
| τιμή | Χαμηλός |
| Το αποτέλεσμα της ιαπωνικής δίαιτας | μείον 5-8 κιλά |
| ιδιαιτερότητες | Χαμηλές σε θερμίδες και αυστηρό, απαιτεί ψυχολογική προκαθορισμένη ρύθμιση |
| Συνιστώμενη συχνότητα | Όχι περισσότερες από 2 φορές το χρόνο |
| πρόσθετο αποτέλεσμα | Μακροχρόνια διατήρηση του αποτελέσματος (με την επιφύλαξη της σωστής εξόδου από τη δίαιτα) |
Στο τέλος της δίαιτας, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές συστάσεις για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι βασικές αρχές αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους είναι οι εξής:
- απόρριψη μπαχαρικών, αλατιού, κυριαρχία πρωτεϊνούχων τροφών στο μενού.
- η χρήση αποκλειστικά διαιτητικών πιάτων.
- δώστε προσοχή σε μια ισορροπημένη διατροφή στο μέλλον.
Η ιαπωνική δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες γυναίκες, γαστρίτιδα και έλκη και άτομα με ηπατικές και νεφρικές παθήσεις και καρδιακές παθήσεις. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!
αντενδείξεις
Το ιαπωνικό σύστημα απώλειας βάρους θεωρείται άκαμπτο και έχει μια σειρά από αντενδείξεις:
- με υπέρταση, καρδιακές παθήσεις, αιμοφόρα αγγεία.
- σακχαρώδης διαβήτης;
- ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα?
- κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας?
- Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα οποιασδήποτε πολυπλοκότητας, νεφρικές παθήσεις.
- κατά τη διάρκεια του αθλητισμού?
- σκληρή σωματική και πνευματική εργασία.
Όταν πρόκειται να απαλλαγείτε γρήγορα από τα κιλά που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια των διακοπών, συνιστάται να προτιμάτε τις ημέρες νηστείας - αυτή η πρακτική δεν βλάπτει την υγεία, ανακουφίζει την πέψη και εξαλείφει το νερό που συλλέγεται κατά τη διάρκεια της γιορτής.
Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: τα βασικά της σωστής διατροφής
Οι Ιάπωνες είναι γνωστό ότι έχουν ένα από τα υψηλότερα προσδόκιμα ζωής στον κόσμο και έχουν πολύ λίγες περιπτώσεις παχυσαρκίας, επιδεινώνοντας τα προβλήματα υγείας. Οι Γιαπωνέζες ζουν κατά μέσο όρο 87 χρόνια και οι άνδρες 80 χρόνια. Η μακροζωία των Ιαπώνων οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην υγιεινή διατροφή τους, η οποία αποτελείται κυρίως από ψάρια, λαχανικά και φυτά. Ένα από τα καθοριστικά χαρακτηριστικά της ιαπωνικής κουζίνας είναι η ποιότητα έναντι της ποσότητας.
Στόχος της ιαπωνικής δίαιτας για 14 ημέρες είναι η αποκατάσταση του διαταραγμένου μεταβολισμού χάρη στην προσεκτική επιλογή τροφών με λίγες θερμίδες στο μενού. Η έμφαση δίνεται σε μικρές μερίδες φρέσκων εποχιακών προϊόντων. Συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα να δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα έναντι της ποσότητας και να τρώνε αργά για να εκτιμήσουν τη γεύση του φαγητού και να επιτύχουν μια αίσθηση ικανοποίησης τρώγοντας λιγότερο.
Ο κύριος παράγοντας στον ιαπωνικό τρόπο διατροφής είναι η κατανάλωση έως και 80%. Επιπλέον, δίνεται μεγάλη έμφαση στην παρουσίαση και στο να φαίνεται το φαγητό όμορφο και εντυπωσιακό.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το ψωμί δεν αποτελούν μέρος της διατροφής και όταν το βοδινό και το κοτόπουλο περιλαμβάνονται στα γεύματα, θεωρούνται συνοδευτικό του γεύματος και όχι κύριο γεύμα. Τα φρέσκα φρούτα είναι το προτιμώμενο επιδόρπιο, αλλά εάν έχετε ένα επιδόρπιο με περισσότερες θερμίδες, θα πρέπει να καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες.
Στην Ιαπωνία, το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και συχνά είναι το μεγαλύτερο. Στο βιβλίο της, η Naomi Moriyama εισάγει όσους κάνουν δίαιτα την ιδέα ενός ιαπωνικού ενεργειακού πρωινού που αποτελείται από σούπα miso, ρύζι, αυγά ή ψάρια, λαχανικά, φρούτα και πράσινο τσάι.
Δεδομένου ότι το "ιαπωνικό" είναι ένα μη ισορροπημένο σύστημα απώλειας βάρους, η λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών είναι επιτακτική. Επιπλέον, για αποτελεσματική απώλεια βάρους, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά και να πίνετε καθαρό νερό και όχι χυμούς και άλλα ποτά. Μιάμιση έως δύο λίτρα νερού την ημέρα βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και των σήψης προϊόντων από το σώμα.
Η διάρκεια της δίαιτας είναι 13 ή 14 ημέρες. Μερικά μυστήρια από το βιβλίο που δεν είναι πια μυστήρια:
- Τα ψάρια, το ρύζι, τα λαχανικά, τα φρούτα και η σόγια είναι οι κύριες τροφές των Ιαπώνων. Σχεδόν όλες οι ιαπωνικές συνταγές βασίζονται σε αυτά τα συστατικά. Και φυσικά χάρη στα ψάρια οι Ιάπωνες παίρνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ως γνωστόν δεν έχουν επίδραση μόνο στο δέρμα/μαλλιά/νύχια αλλά σε όλο το σώμα.
- Οι Ιάπωνες τρώνε μόνο από μικροσκοπικά πιάτα. Οι Ιάπωνες τρώνε μόνο μικρές μερίδες. Μπορείτε να φάτε ένα χάμπουργκερ, αλλά θα είναι ένα χάμπουργκερ γιαπωνέζικου μεγέθους. «Στην Ιαπωνία, το φαγητό σερβίρεται σε πιάτα, φλιτζάνια και μπολ που είναι κατάλληλα για αγόρι με αντίχειρα σε σύγκριση με τα αντίστοιχα των Αμερικανών. «Αυτό σκοπό έχει να αυξήσει την ελκυστικότητα του φαγητού και να μειώσει το μέγεθος της μερίδας. Η ιαπωνική δίαιτα σάς επιτρέπει να επαναφέρετε τη σιλουέτα σας στο φυσιολογικό και να βελτιώσετε την υγεία σας με πολλούς τρόπους.
- Το γιαπωνέζικο φαγητό είναι πάντα «ελαφρύ». Δηλαδή οι Ιάπωνες αντί να τηγανίζουν λαχανικά τα μαγειρεύουν στον ατμό ή στη σχάρα και οι Ιάπωνες δεν χρησιμοποιούν καθόλου μπαχαρικά, τρώνε «γυμνά» φαγητά και νιώθουν τη φυσική τους γεύση.
- Οι Ιάπωνες αντικαθιστούν το ψωμί με ρύζι. Τα επιδόρπια τρώγονται σπάνια και σε μικρές ποσότητες. Και κινούνται συνεχώς.
Η κύρια ιδέα του βιβλίου είναι ότι οι Ιάπωνες έχουν μια λογική στάση απέναντι στο φαγητό. Το φαγητό δεν είναι λατρεία για αυτούς, δεν προσπαθούν να τρώνε περισσότερο και πιο παχύ (όπως οι Αμερικάνοι), αλλά τρώνε για να ζήσουν. Μιλώντας για Αμερικανούς. Το βιβλίο δείχνει τους Αμερικανούς ως «κακό παράδειγμα». Η Ιαπωνία και η Αμερική συγκρίνονται συνεχώς. Λοιπόν, η Ιαπωνία σίγουρα κερδίζει.
βασικό στοιχείο της ιαπωνικής διατροφής
Οι διατροφολόγοι σημειώνουν πολλά πλεονεκτήματα - το "ιαπωνικό" είναι ταυτόχρονα με χαμηλούς υδατάνθρακες και λίγες θερμίδες, επιπλέον, όλα τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται χωρίς αλάτι, γεγονός που δημιουργεί αίσθημα πείνας. Το μότο της ιαπωνικής διατροφής είναι το μέτρο.
Δεδομένης της τάσης μας για γρήγορο και εύκολο γρήγορο φαγητό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένας "Ιάπωνας" που βασίζεται στην υγιεινή διατροφή και όχι μόνο στη γεύση θα βελτιώσει σημαντικά το προσδόκιμο ζωής. Οι Ιάπωνες ως έθνος (εξαιρουμένων των παλαιστών σούμο! ) τρώνε κανονικά ό, τι τους αρέσει, όχι τι διαφημίζεται στην τηλεόραση, αφού η απώλεια βάρους που αποτελείται από ανθυγιεινές τροφές προφανώς οδηγεί σε θάνατο.
Η ουσία της ιαπωνικής δίαιτας είναι να αποφεύγετε το αλάτι και τη ζάχαρη και να μειώνετε την ποσότητα υδατανθράκων και λιπών. Είναι σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες διατροφής και το μενού, το οποίο είναι εύκολο να βρείτε στο Διαδίκτυο. Το μόνο που μπορεί να αλλάξει είναι να εναλλάσσετε τον μαύρο καφέ με πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και να προσθέτετε λίγο αλάτι στο φαγητό κάθε δεύτερη μέρα για να μην διαλυθεί. Φυσικά, για αυτή την περίοδο πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά, το αλκοόλ και τα ανθυγιεινά τρόφιμα.
Εκτός από την κλασική εκδοχή της ιαπωνικής δίαιτας, υπάρχει επίσης μια επιλογή στο μενού όπου συνιστάται να πίνετε πράσινο τσάι αντί για καφέ.
Ποιες είναι λοιπόν οι τροφές της ιαπωνικής δίαιτας που περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή;
- ψάρια για την υγείαΌταν σκέφτεστε το ιαπωνικό φαγητό, πιθανότατα σκέφτεστε το σούσι, που στις μέρες μας σημαίνει συνήθως ωμό ψάρι και ρύζι. Επομένως, η ιαπωνική διατροφή συνδέεται στενά με την κατανάλωση ψαριών σε μεγάλες ποσότητες. Τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι γνωστά για τα οφέλη τους στην υγεία για την καρδιά, ακόμη και τον εγκέφαλο.
- Λιγότερο κόκκινο κρέας. Με τόσα ψάρια, οι Ιάπωνες σίγουρα τρέφονται αρκετά για να τρώνε κόκκινο κρέας! Το κόκκινο κρέας περιέχει κορεσμένα λίπη, τα οποία όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να φράξουν τις αρτηρίες και επίσης να οδηγήσουν σε παχυσαρκία και καρδιακές παθήσεις. Φάτε λοιπόν περισσότερο σολομό, σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγγα και αποφύγετε το κόκκινο κρέας και ένα πιθανό έμφραγμα.
- προϊόντα σόγιας. Όπως τα ψάρια, οι τροφές σόγιας όπως το τόφου είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης από το κόκκινο κρέας ή ακόμα και τα γαλακτοκομικά επειδή περιέχουν λίγα ή καθόλου κορεσμένα λιπαρά. Τα προϊόντα σόγιας βοηθούν στη μείωση των καρδιακών παθήσεων και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Βασικό στοιχείο της ιαπωνικής διατροφής, τα προϊόντα σόγιας βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και αποτελούν μια υγιεινή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.
- Πολύ ρύζι. Οι Ιάπωνες καταναλώνουν ρύζι σε τεράστιες ποσότητες, έτσι σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα της ημέρας, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού. Ως υδατάνθρακας χαμηλών λιπαρών, το ρύζι σας χορταίνει, αφήνοντας λιγότερο χώρο για τροφές που προάγουν την παχυσαρκία και φράζουν τις αρτηρίες. (Οι Ιάπωνες θα μπορούσαν να βελτιώσουν την υγεία τους αντικαθιστώντας το καστανό ρύζι με λευκό ρύζι. )
- Φυσικά ζυμαρικά. Τα ιαπωνικά noodles soba είναι επίσης τα βασικά προϊόντα της χώρας και παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου και φαγόπυρου, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της πέψης. Τα soba noodles δεν περιέχουν λευκό αλεύρι και θεωρούνται πολύ πιο υγιεινά καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλλει τη χοληστερόλη και να προωθεί τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.
- Δεν υπάρχουν πολλά λαχανικά. Οι Ιάπωνες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες λαχανικών και δεν είναι ασυνήθιστο να τρώνε σούπα λαχανικών ή ακόμα και σαλάτα για πρωινό! Το "γιαπωνέζικο" έχει πλεονέκτημα έναντι της δυτικής διατροφής με την υψηλή κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών όπως λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κινέζικο λάχανο, κουνουπίδι, μυτερό λάχανο και κάρδαμο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες και έχουν ισχυρά αντι- ιδιότητες καρκίνου Οι μέθοδοι μαγειρέματος για λαχανικά περιλαμβάνουν το ελαφρύ ατμό ή το τηγάνισμα, το οποίο διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
- Υγιεινά τσάγια. Το ιαπωνικό πράσινο τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το πράσινο τσάι πιστεύεται ότι βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση της χοληστερόλης, στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και η έρευνα έχει δείξει ακόμη ότι το πράσινο τσάι είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη του καρκίνου. Είναι όσο πιο κοντά στο ελιξίριο της ζωής!
- Υγιεινά επιδόρπια. Οι Ιάπωνες λατρεύουν μερικά δυτικά επιδόρπια, όπως παγωτό ή κέικ, αλλά είναι πιο πιθανό να σερβίρουν φρούτα εποχής σε πιάτο παρά κολλώδη πουτίγκα με καραμέλα. Ακόμη και όταν τα επιδόρπια δυτικού τύπου είναι στο μενού, τα μεγέθη των μερίδων είναι σημαντικά μικρότερα.
- Μικρή μερίδα φαγητού. Οι μερίδες γεύματος είναι μικρότερες στην Ιαπωνία, κάτι που με τη σειρά του ανακουφίζει το πεπτικό σύστημα. Οι τουρίστες στην Ιαπωνία θα διαπιστώσουν ότι όταν τρώνε σε ένα καφέ ή εστιατόριο, το φαγητό είναι περίπου το μισό από αυτό που έχουν συνηθίσει.
- «Ιάπωνας» εσύ. Αυτό το σύστημα απώλειας βάρους έχει αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία που θα σας κάνουν να ζήσετε περισσότερο, να φαίνεστε πιο αδύνατοι (και ενδεχομένως νεότεροι) και να είστε πιο υγιείς συνολικά. Η προσθήκη άφθονου ψαριού, ρυζιού (κατά προτίμηση καστανό ρύζι) και λαχανικών στη διατροφή σας και η μείωση του κόκκινου κρέατος και των επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να αλλάξει δραστικά τη διατροφή και την υγεία σας. Τώρα πηγαίνετε και πιείτε λίγο πράσινο τσάι!
Το μενού διατροφής περιλαμβάνει φυσικό μαύρο καφέ, επομένως αυτή η δίαιτα δεν συνιστάται σε άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα. Πριν ξεκινήσετε να χάνετε βάρος, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό γιατρό. Μπορεί να συστήσει την αντικατάσταση του καφέ με μαύρο ή πράσινο τσάι. Τα αθλήματα, ειδικά η προπόνηση με βάρη, πρέπει να αναβληθούν σε δίαιτα (η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι μικρότερη από το κανονικό και το σώμα δεν «τραβάει» πολλή σωματική δραστηριότητα).
Λίστα αγορών για ιαπωνικά είδη διατροφής 14 ημερών
- Φρούτα (εκτός από μπανάνες και σταφύλια) - 1 κιλό συνολικά.
- Κεφίρ - 1 λίτρο (αγοράστε φρέσκο, μην το γεμίζετε για μελλοντική χρήση! ).
- Premium κόκκοι καφέ ή αλεσμένοι - 1 συσκευασία.
- Φιλέτο θαλάσσιου ψαριού - 2 κιλά.
- Φρέσκα καρότα - 2-3 κιλά.
- Άπαχο βόειο κρέας, πολτός - 1 κιλό.
- Πράσινο τσάι της αγαπημένης σας ποικιλίας (χωρίς πρόσθετα και αρώματα) - 1 συσκευασία.
- Κολοκυθάκια, μελιτζάνες - 1 κιλό συνολικά.
- Φρέσκα αυγά κοτόπουλου - 2 ντουζίνες.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό.
- Λευκό λάχανο - 2 μεσαία πιρούνια.
- Χυμός ντομάτας - 1 λίτρο.
- Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο - 500 ml.
- Επιλεγμένα λεμόνια - 2 τεμ.
Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: πλήρης πίνακας μενού
Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν την τήρηση της ιαπωνικής διατροφής για περισσότερες από 14 ημέρες. Μπορείτε να το επαναλάβετε κάθε λίγα χρόνια.
| μέρες | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Βραδινό | Βραδινό |
|---|---|---|---|
| ημέρα 1 | Καφές χωρίς προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης ή ένα φλιτζάνι τσάι | Δύο αυγά γαρνιρισμένα με λάχανο κοκκινιστό, φρέσκια ντομάτα ή ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | 200 γρ βραστό άπαχο ψάρι |
| ημέρα 2 | Καφές χωρίς προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης ή ένα φλιτζάνι τσάι | 200 γραμμάρια άπαχο ψάρι, γαρνίρισμα λαχανικών στον ατμό | Δύο αυγά, στιφάδο λάχανο ή φρέσκια σαλάτα λαχανικών |
| ημέρα 3 | Καφές ή τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλα, ένα μικρό κρουτόν ψωμιού σίκαλης | 200 γραμμάρια βραστό άπαχο ψάρι με φρέσκα ή βραστά λαχανικά | 100 γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών |
| ημέρα 4 | Καφές ή τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλα, ένα μικρό κρουτόν ψωμιού σίκαλης | Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες μαγειρεμένα σε φυτικό λάδι | 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας με ένα συνοδευτικό φρέσκο λάχανο με λίγο βούτυρο, δύο βραστά αυγά |
| ημέρα 5 | Καρότο σαλάτα με χυμό λεμονιού | 200 γραμμάρια βραστό ψάρι με ένα συνοδευτικό με φρέσκια ντομάτα ή ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | 200 γραμμάρια φρούτων, εκτός από μπανάνες, σταφύλια |
| ημέρα 6 | Τσάι ή καφές χωρίς ζάχαρη και γάλα | 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας | Δύο βραστά αυγά γαρνιρισμένα με φρέσκα καρότα |
| ημέρα 7 | Τσάι ή καφές χωρίς ζάχαρη και γάλα | 200 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο με συνοδευτικό σαλάτα λαχανικών (λάχανο, καρότα, λίγο λάδι) | 200 γραμμάρια φρούτων, εκτός από μπανάνες, σταφύλια |
| ημέρα 8 | Καρότο σαλάτα με χυμό λεμονιού | Δύο βραστά αυγά, 50 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά, μια σαλάτα με οποιαδήποτε λαχανικά | 200 γραμμάρια βοδινό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών |
| ημέρα 9 | Τσάι ή καφές χωρίς προσθήκη γάλακτος ή ζάχαρης | 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, καρότο και σαλάτα λάχανου | Δύο αυγά, μια σαλάτα από οποιοδήποτε λαχανικό με λίγο λάδι |
| ημέρα 10 | Καφές ή τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλα, ένα μικρό κρουτόν ψωμιού σίκαλης | 200 γραμμάρια βραστό άπαχο ψάρι με φρέσκα ή βραστά λαχανικά | 200 γρ βραστό άπαχο ψάρι |
| ημέρα 11 | Καφές ή τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλα, ένα μικρό κρουτόν ψωμιού σίκαλης | Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες μαγειρεμένα σε φυτικό λάδι | Δύο αυγά, στιφάδο λάχανο ή φρέσκια σαλάτα λαχανικών |
| ημέρα 12 | Καρότο σαλάτα με χυμό λεμονιού | 200 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο με συνοδευτικό σαλάτα λαχανικών (λάχανο, καρότα, λίγο λάδι) | 100 γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών |
| ημέρα 13 | Τσάι ή καφές χωρίς προσθήκη γάλακτος ή ζάχαρης | 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, σαλάτα λαχανικών | Δύο αυγά, μια σαλάτα από οποιοδήποτε λαχανικό με λίγο λάδι |
| ημέρα 14 | Τσάι ή καφές χωρίς προσθήκη γάλακτος ή ζάχαρης | Δύο αυγά γαρνιρισμένα με λάχανο κοκκινιστό, φρέσκια ντομάτα ή ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | 200 γραμμάρια φρούτων, εκτός από μπανάνες, σταφύλια |
Ο αριθμός των γευμάτων στη δίαιτα περιορίζεται σε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, χωρίς σνακ μεταξύ των γευμάτων.
- Δεν μπορείτε να αναδιατάξετε το πρωινό και το δείπνο ή τις ημέρες σε δίαιτα.
- Τρώτε μόνο προϊόντα από το μενού για 14 ημέρες (χωρίς επιμονή τίποτα δεν βοηθά).
- Το λάχανο και τα ψάρια στη διατροφή δεν αντικαθιστούν τίποτα.
- Το βόειο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με κοτόπουλο 1-2 φορές (αλλά όχι επιθυμητό).
- Επιτρέπεται η αντικατάσταση κολοκυθιού, κολοκύθας, παντζαριού (αντί για τηγάνισμα, αυτό το προϊόν ψήνεται επίσης σε αλουμινόχαρτο με βότανα και ελαιόλαδο).
Γενικές αρχές για τη σταδιακή κατάργηση της ιαπωνικής δίαιτας
Εάν έχετε αντέξει σταθερά και τις 14 ημέρες της ιαπωνικής δίαιτας, τότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βιαστείτε σε τροφές που πλέον επιτρέπονται, πρέπει σταδιακά να απαλλαγείτε από αυτές.
- Πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στη συνήθη διατροφή σας και σταδιακά να επεκτείνετε τη δίαιτα. Μπορείτε να προσθέτετε 1-2 νέα προϊόντα στο μενού κάθε μέρα και να διατηρείτε το μενού. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με λαχανικά, φρούτα και σύνθετους υδατάνθρακες. Η πλήρης επιστροφή στην κανονική διατροφή θα πρέπει να συμβεί όχι νωρίτερα από 7-14 ημέρες μετά τη διακοπή της δίαιτας.
- Η διατροφή πρέπει να είναι ορθολογική. Γιατί να αντέχετε και να ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα όταν μπορείτε να ξεκινήσετε την υπερκατανάλωση τροφής με απλούς υδατάνθρακες και λίπη την επόμενη μέρα; Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, να περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες.
Τα προϊόντα στα οποία βασίζεται η ιαπωνική δίαιτα μπορούν να αφεθούν ως βάση της δίαιτας και μετά από αυτήν. Κρέας και ψάρι με χαμηλά λιπαρά, σαλάτες λαχανικών, φρέσκα φρούτα - όλα αυτά είναι καλά μόνο για το σώμα και βοηθούν να αποκτήσετε καλή σιλουέτα. Αξίζει επίσης να διατηρήσετε την υγιή συνήθεια να πίνετε πολλά υγρά και να ελαχιστοποιείτε τη χρήση αλατιού και ζάχαρης. Τότε και στο τέλος της δίαιτας, τα περιττά κιλά δεν θα είναι άσχημα.
Ποια αποτελέσματα μπορούμε να περιμένουμε από την ιαπωνική δίαιτα
Η δίαιτα απαιτεί πολύ επιπλέον βάρος. Είναι υγρό τις πρώτες μέρες (και θα επανέλθει, οπότε θα νιώσετε καλύτερα κατά 1-2 κιλά, και αυτό είναι φυσιολογικό). Όμως τα υπόλοιπα 3-6 κιλά θα λιώσουν χωρίς ίχνος. Οι γυναίκες που έχουν 20-30 κιλά υπέρβαρες μπορούν να χάσουν τουλάχιστον 10 κιλά σε δύο εβδομάδες.
Παρά τα εντυπωσιακά αποτελέσματα, δεν συνιστάται να ακολουθείτε συνεχώς αυτή τη δίαιτα: είναι χαμηλή σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βλάψει την υγεία των γυναικών. Το δέρμα, τα νύχια, τα δόντια θα αλλοιωθούν, το αναπαραγωγικό σύστημα και η γαστρεντερική οδός θα υποφέρουν. Δεν πρέπει να επαναλαμβάνετε πολύ συχνά το ιαπωνικό σύστημα απώλειας βάρους: μία φορά κάθε έξι μήνες είναι το βέλτιστο.
κριτικές δίαιτας
Ανάμεσα στις πολλές δίαιτες ξεχωρίζει η ιαπωνική δίαιτα, κριτικές της οποίας καταγράφονται συχνά. Πιστεύεται ότι ο "Ιάπωνας" όχι μόνο απαλλάσσει αποτελεσματικά το υπερβολικό βάρος, αλλά συμβάλλει επίσης στην απόκτηση καλών διατροφικών συνηθειών και βελτιώνει το μεταβολισμό.
- Πρώτη κριτική, γυναίκα, 31 ετών. "Ήθελα, ας πούμε, να καθαρίσω το σώμα μου πριν από τις επερχόμενες διακοπές και ταυτόχρονα να διορθώσω ελαφρώς τη φιγούρα. Έμεινα έκπληκτος με την αποτελεσματικότητα, αλλά αμέσως αναστατώθηκα με το πώς "φύτεψα" το σώμα μου. Να είσαι σε εγρήγορση. «, αγαπητές κυρίες, πριν κάνετε τόσο αυστηρές δίαιτες. "
- Δεύτερη κριτική, γυναίκα, 20 ετών. «Αλλά πήρα το ρίσκο να είμαι σε αυτή τη δίαιτα για περισσότερες από 14 ημέρες. Μάταια το έχω κάνει. Ο μεταβολισμός μου είχε διαταραχθεί και τώρα δεν ξέρω τι να κάνω για αυτό. "
- Τρίτη κριτική, γυναίκα, 38 ετών. "Αποφάσισα να χάσω βάρος μετά την απόκτηση ενός παιδιού. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Φυσικά, δεν επέστρεψα στις προηγούμενες φόρμες μου, αλλά έφτιαξα αισθητά. Το προτείνω σε όλους όσους θέλουν να απαλλαγούν από τα περιττά εκατοστά και να δοκιμάσουν δύναμη της θέλησης. Γνώση, αν θέλεις κάτι, μπορείς να πας στο διάστημα. Μεταξύ άλλων, αυτή η δίαιτα σου δίνει μια ωραία κοιλιά. "
- Τέταρτη κριτική, γυναίκα, 28 ετών. «Μην κοροϊδεύεις το σώμα. Κάτι που μπορεί να είναι καλό για τους Ιάπωνες, αν και αμφιβάλλω πολύ ότι οι Ιάπωνες πίνουν μαύρο καφέ το πρωί, είναι απαράδεκτο για τους άλλους. Φυσικά επέζησα και τις 14 μέρες, αλλά τι μου κόστισε! Προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου, ναυτία, ευερεθιστότητα, πονοκεφάλους και όλα αυτά εξαιτίας της απώλειας 10 κιλών; Περίμενα περισσότερα, τουλάχιστον 8. Οι δημιουργοί της δίαιτας ισχυρίζονται ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας υπάρχει πλήρης ομαλοποίηση του μεταβολισμού, που σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα διαρκές αποτέλεσμα μετά από πολύ καιρό, υπό την προϋπόθεση ότι θα τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή στο μέλλον. "
- Πέμπτη κριτική, άνδρας, 40 ετών. "Και ζήτησα από τη γυναίκα μου να χάσει βάρος. Στην αρχή αντιστάθηκε, δεν ήθελε. Την πήρα "αδύναμα", μετά έγινε. Στην αρχή ήταν δύσκολο, αλλά το αποτέλεσμα μας εξέπληξε. Χρόνια νεότερη. Έχει 5 έχασα κιλά και άρχισα να αισθάνομαι υπέροχα. Τώρα το ενδιαφέρον με έχει πάρει καλύτερα. Αποφάσισα να το δοκιμάσω μόνος μου. Κοιλιά μπύρας και χαλαρές πλευρές όπως ποτέ πριν. "
- Έκτη κριτική, γυναίκα, 36 ετών. "Κάθισα σε ένα "γιαπωνέζικο" περισσότερες από μία φορές, μου αρέσει πολύ η δίαιτα, γιατί έχασα τουλάχιστον 5 κιλά, μόνο αυτό χρειάζομαι. Τις πρώτες μέρες, είναι πολύ δύσκολο χωρίς αλάτι, οπότε πρέπει να το κάνετε. " μια προσπάθεια, να μην τα παρατάς όλα και να μην επιστρέφεις στο φαγητό όπως πριν. Είμαι άνθρωπος με στόχο το στόχο, γι' αυτό επέμεινα. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ χαρούμενο, μέχρι κιλά, οι όγκοι έφυγαν, ξέχασα τι είναι το πρήξιμο.
Όπως και να έχει, με οποιαδήποτε δίαιτα απώλειας βάρους, το κύριο πράγμα δεν είναι το όνομά της, αλλά η αποτελεσματικότητά της όσον αφορά την απώλεια βάρους, και με αυτή την έννοια, κριτικές για άτομα που έχασαν βάρος σε αυτή τη δίαιτα, καθώς και για διατροφολόγους τα σχόλια επ' αυτού, είναι ως επί το πλείστον σωστά συμφωνούν στη θετική τους αξιολόγηση.
συμπέρασμα
Πρέπει να ξέρετε ότι κάθε δίαιτα επιβαρύνει κολοσσιαία τον οργανισμό. Μην πιέζετε τον εαυτό σας σε σημείο εξάντλησης. Δώστε προσοχή και κατανόηση στον εαυτό σας, ποιος, αν όχι εσείς, θα φροντίσει την αγαπημένη σας. Το "γιαπωνέζικο" είναι ένα πολύ αυστηρό σύστημα απώλειας βάρους. Δίνει αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά ο συνδυασμός πρωτεϊνών-λιπών-υδατανθράκων-βιταμινών είναι απολύτως ανισόρροπος.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες για το αν πρέπει να κάνετε δίαιτα ή όχι, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Καλή απώλεια βάρους και καλή τύχη!